子どものお弁当の作り方です。簡単、早い、バリエーション豊富、で健康にもいい。そんなお弁当が理想です(^_^)
作り方の本
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カスタマーレビュー
箸の使えないわが子には無理でした おすすめ度:2
4月から年少さんになり、毎朝の弁当作りに、と購入したのですが、箸が満足に使えないわが子には今のところ全然使えない内容です。というのは、@おにぎり弁当のメニューがほぼ無い、A子どもが食べやすい形などが考慮されておらず、箸が上手に使えることが前提のメニュー、B年少さんには量が多く、食材もも年長もしくは大人向きのメニュー、だと思いました。
いい本です おすすめ度:5
上の子供が保育園に入り4年間お弁当の日々。初心者母はとてもお世話になりました。2歳半の子供が「家じゃないところ」で「おかあと一緒じゃなく」「いつもと違う食器(べんとうばこ)」でご飯を食べることにかんして、考えるいいきっかけとなった本でした。食べやすさや、たのしさ、ちょっと特別感のもたせかた。大人の弁当作りとは違うポイントがありますよと示したうえでのレシピ提案、と見ました。弁当箱ドリアや、ハンバーグ種なんかは定番化しましたよ。
まだ早かったかな おすすめ度:3
娘の毎日のお弁当に頭を悩ませレビューを参考に購入しました。見やすく写真もきれいで良い本ですが、まだ1歳だったということもありほとんど食べれない(食べない)ものばかりでした。お弁当箱ごと焼くグラタン弁当は大好きで完食していたので週に1回は作っていました。
今は8割ごはん&油・肉なしの粗食弁当に方針変えしたので作っていませんが…
考えぬかれている!! おすすめ度:5
幼稚園のお弁当の本といえば、やれ海苔で顔を作ったり、可愛らしいピックで
飾ったり、動物の型抜きをしたり・・・といった本が主流では??
でも忙しい朝に、海苔を貼り付けたりしていられない・・・だいいちあまり
美味しくなさそうではないか〜〜!!と思っていました。
こちらの本では、本当の意味で子供に優しいお弁当の作り方がわかります。
「好き嫌いをなくしちゃおー」とタイトルにありますが、実際、「豚肉のしぐれ煮」
を入れたら、あまり肉が得意ではない子が「今日のお肉おいしかった〜♪」と
帰って来ました。
肉が苦手な子は、どこが苦手なのか、どうすれば食べやすいか、考え抜かれて
いると思います。
甘酢や照り焼きだれは夕食にも使えるし、たぶん、この本、娘が高校生になっても
お弁当作りに役立てていると思います!!
お弁当作りのイロハを教えてくれます おすすめ度:5
息子の幼稚園のお弁当作りに大変参考になりました。購入したのは出版後すぐなので、かれこれ5年くらい前になりますが、現在、小学生になった息子の毎日のお弁当作りがさほど苦にならないのもこの本のおかげだと思います。今でもたまに読み返しています。実用的なので凝ったお弁当をときどき作りたいという方には不向きかもしれませんが、私のように仕事を持っていても毎日子どもにお弁当を作りたい、という方にとっては優しい教科書になるのではないでしょうか。
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カスタマーレビュー
期待していただけに・・・ おすすめ度:1
確かに手間かけず短時間にパパッと出来るとは思いますが、レビューを見て期待していただけに、ガッカリでした。食材が違うだけで味のバターンが同じだなーって感じで料理に対しての目からウロコ程の関心はなかったです。マヨネーズを使った味付けが多いかなと思います。ホントに手間を省く為の本で、作ってみようっと!って思えるメニューが私はなかったです。弁当作りに息詰まった時だけ活用するかな?
簡単ですが… おすすめ度:2
確かに簡単ですが、レシピ数が少なく彩りに欠け、
ただ詰め込んだという感じで、子供は喜ばないのでは…
役立つ本です!おすすめ! おすすめ度:5
料理の本は買っても、あまり役に立たないことのほうが多かったのですが、この本は、とても役に立つ本です。この本を買ってから、お弁当に冷凍食品を入れることがなくなりました。それが、自分への自信にもなって、とても嬉しいです。こどもだけでなく、とても美味しいので、夫も喜びます。なんといっても、オーブントースターで焼くだけで、美味しいおかずが、いっぺんにできてしまう手軽さが◎です。奥薗さん、ありがとう!
やはり使える おすすめ度:5
なかなか’渋い’装丁の本であるが、ものすごく使える。参考にさせて頂いている。
お弁当は作るのも大変であるが、後片付けも大変!この本はその、’後片付けも大変!’というところに着目しており、’フライパン1つ’や’トースター1つ’で出来てしまうお弁当を数多く紹介している。だから、後片付けが大変ラクである。
それに、野菜・肉・主食の’正統派’お弁当なので、栄養のバランスも良い。
同じ調理法・食材(例・キャベツをフライパンで炒める)なども、味付けを変えて何回か登場するものもあるが、’味付けが変わっている’ため、そうマンネリ化もしない。というより、お弁当って、’おなじみの&美味しい物’が入っているから嬉しいのであって、そういう点からもこの本は大変優れている。
もともと超ものぐさな私であるが、朝の出勤前に娘と自分用のお弁当作りが出来ている。
この本を参考にすると、作るのも楽だし、片付けもラクであるからこれからもお弁当は作っていけそうである。
お弁当作りが楽しくなりました おすすめ度:5
これまで、料理が苦手で、お弁当の中身を毎日考えるのが憂鬱だったのが、うそみたいです。オーブントースターやフライパン一つで本当に3品同時にできるので、朝、時間がなくて、いらいらすることもなくなり、心に余裕がうまれてよかったです。
カスタマーレビュー
考えさせられる本 おすすめ度:4
一般的に売られているバランスを考えたカラフルなお弁当レシピではなく、中身重視の内容なので大人にも使える本だと思います(むしろ健康に気を遣ってる中高年の方向きと言う感じ)
著者のおっしゃる事は納得出来るし理解も出来ます。身体にも良い物ばかりで、作る側としてはすごくお弁当作りが気楽になります。
ただ、初めてのお弁当や普段からこの本のような食生活をしていない子供はすんなり受け入れてくれないのが現状だと思います。
普段、我が家ではお肉系を一品入れ、野菜や冷凍食品を使ったいわゆる”よくあるお弁当”を作っていますが、この本ではメインがご飯で成り立っていておかずは野菜や漬物などです。
それを参考に実践したら子供はお弁当を残してきました。おかずが物足りないって(T_T)
子供は嫌なら食べないし、今は美味しい物で溢れかえっています。
口の肥えた子供に、身体に良いと分かっていても野菜中心のおかずや他の子供と異なる粗食弁当だと、本人も嫌がる時期が来ると思います。
ヘルシーなお弁当なだけに普通に売られている子供用のお弁当レシピで慣れてしまっている子供には物足りない内容。
でも大変参考にはなるので、自分なりにアレンジをして行きたいです。
お弁当づくりが楽しみ おすすめ度:5
粗食のすすめ、子供こんだてなど、幕内先生の本は、簡単でおいしく、体に良いので愛読しています。今回は、子供の入園にあたり、子どもべんとうを購入しました。これまで、お弁当作りを重荷に感じていたのですが、この本を読んで肩の荷が下りた感じがしました。見た目をかわいく凝るよりも、ふりかけを手作りしてお弁当にいれてあげるほうが、ずっと愛情のこもったお弁当になるとこの本を読んで感じました。
本当のおべんとう おすすめ度:5
私達の連想するお弁当は いわゆる 幕の内弁当で、
本当の意味でのお弁当ってこうなんだよ、と
分かりやすい文章と写真で とっても読みやすかったです。
常備菜や冷凍品の活用など、分かりやすくレシピがあって
とっても 楽にお弁当作りができる方法で
毎日のお弁当作りが 苦痛でなくなりました。
いかにして おかずを綺麗に美味しそうに詰めるかよりも、
ごはんを美味しくたくさん食べて貰えるように作ればイイだなんて、
お弁当のイメージが180度変わっちゃいますよ♪
これからは肩の力を抜いてお弁当♪ おすすめ度:4
この幕内さんの本に出会うまでは、子供のお弁当日ってとても憂鬱で
とてもとても力を注いで作っていました。
本書に登場する「見栄っ張り弁当」そのものが私の作るお弁当でした。
でも、この本のおかげで「そうか、これでいいんだ」と肩の力が
フッと抜けたような気がします。ごはんがメインのお弁当なんですが
とてもカンタンに作れそうで、しかも美味しそう!
これなら、子供も喜んで食べてくれそうです。
これからお弁当日が楽しみです。
おなかを満たすためのお弁当 おすすめ度:4
お弁当の日はいつも憂鬱、一生懸命きれいにつくったわりには子どもの評判はいまひとつ。でも、これを見たら、どんと来い、お弁当!になりました。作り方も簡単だし、前日の夕食の献立からの応用まで載っていて、実に心強い。季節にあわせたメニューもあるのでこれもマル!です。ただ、調理例の写真が最近のおしゃれな料理本のようにぼやけた感じで掲載されているので弁当箱のスミまで見て、その料理を参考にしたい!と思う私のような人にはその点だけ不満が残るかも。写真の雰囲気はとってもおいしそうなんですが、、。
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カスタマーレビュー
レシピが少ないです おすすめ度:2
1歳の子の食事を気にしていて、レシピを期待して買いましたが、
理屈のほうが多かったです。食育の本という感じでした。
もっとレシピが欲しかった おすすめ度:1
はっきり言って買わなきゃよかったです、
表紙を見てもっとレシピがのっているかと思い購入しましたがいまいち・・・
それも作るのが億劫になるようなものが多くてはっきり言って使えませんでした。
来月のお弁当日が楽しみ おすすめ度:5
保育園通園中の娘たちは 月に1回お弁当日があるのです。今1歳7ヶ月 手づかみ真っ最中。お弁当もマンネリでねたが尽きてしまいました。でも幼稚園児のお弁当の本はあっても 1歳児のお弁当の本はなくって困っていたときにであいました。お弁当の概念(?)が取り払われました。写真とレシピと子供の成長と食べ方の特徴の記載とその時期にあった工夫のコツがわかりやすく記載されています。また お弁当を構えることなく 日常の生活に取り入れる利点も。来月のお弁当日が楽しみになりました。うふふ。
保育園などに行ってなくて必要に迫られてない おかぁさんたちにもきっと役立つと思います。
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カスタマーレビュー
はじめてママへ 大好き!園児のおべんとう―かんたんで栄養バランスGOOD! おすすめ度:5
私もレビューを参考にして本を購入しました。レパートリーの少ない私にはとても貴重な本になります。作り方もわかり易くてカテゴリー別に分かれてて是非参考にしていただきたいです
とても参考になります。 おすすめ度:5
可愛らしい赤い表紙にひかれて購入しましたが、中身もとても参考になりました。初めてママさんにはお薦めです。
材料別おかずカタログはとても見やすく、肉類(豚肉、牛肉、鶏肉)、副菜(青菜、ピーマン、キャベツ、人参、芋)、魚介類(さけ、えび)、卵類、野菜類(葉もの、豆、根菜、芋)、隙間用の副菜、パン類、デザートまで、良く構成されていると思います。
市販品を使ってのアレンジ品も参考になりました。
1冊の本の中に、色々な種類の可愛らしいお弁当箱が登場して、見た目も可愛らしく編集されている本も多くみかけますが、実際問題としてたくさんのお弁当箱を所有するのは無理。お弁当グッズの紹介も1頁分で紹介されてありますが、基本的に、同じような弁当箱の容器を使っておかずを紹介しているので参考にしやすく、その上、とても見やすいと思いました。
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カスタマーレビュー
合格!受験生べんとうー子どもの「能の力」を120%引き出す合格料理 おすすめ度:4
受験生の実際の毎日のスケジュールも載ってたり、
いろいろな効果から、メニューが作れそうなものが多く載ってたので
実践してみようと思うものばかりでした。
脳にはやっぱり「さかな」?! おすすめ度:4
おべんとうのおかずって「お肉」がメインになっていることって
多くありませんか?
この本には「さかな」のメニューが多く参考になります。
脳のためにはやっぱりDHA等々なんですね。
そのような栄養素のお話もあって勉強(!)にもなります。
受験生に限らず幼稚園(手づかみメニューもあります)から
大人まで幅広く活用できる本だと思います。
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カスタマーレビュー
楽しいお弁当作りに最適です。 おすすめ度:4
子供の好きなキャラクターがいっぱいの楽しいお弁当レシピです。
お弁当箱のサイズも幼稚園向けに小さいので、詰め方なども参考になります。
それに、配色もきれいでセンスの良いお弁当が多いので、大いに活用させていただいております。
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