ゼリーの作り方。
作り方の本
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カスタマーレビュー
不思議、おいしい！ おすすめ度：5
数年前、市販のアイスを食べながら「こんなアイス（ストロベリーチーズケーキアイス）、手作りしてみたいな～」と思っていたら、こんなところにありました！
紹介されているお菓子は少しづつ変わっているけどおいしいんですよ。
たとえば炭酸水をゼリーにしてみたり、プリンは蒸さないでゼラチンで作ったり・・・
コーヒー味の水羊羹って考えたこともないようなものが紹介されてあり、実際に作ってみました。
家族の「やめとけ、やめとけ」という声を振り払いながら、生クリームをかけて食べてみると不思議・・・でも美味しいんです！
それからは我が家の定番になりました。
作るのも簡単に出来るものばかりなので、初心者でも十分楽しめます。
絶品！かぼちゃプリン。 おすすめ度：5
この本はどのレシピの写真も涼しげでおしゃれですし、レシピ集としてもヴァリエーションに富んだものになっています。
作業工程はカラー写真付きの説明なので分かりやすく、またなるべく簡単に作れるような工夫もしてあります。材料も入手可能なものばかりですし、例えば材料の｢バニラビーンズ｣を｢またはバニラエッセンス｣というように書いてあったりもするので、良い意味で肩の力を抜くことができます。
私は｢かぼちゃプリン｣を、レシピではパウンド型を使用していたのをプリンカップ型に変えて作ってみたのですが、市販品では味わえないような初めてのおいしさでした！
お手頃価格でもありますし、オススメですよ！
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カスタマーレビュー
エレガントなクールデザートたち おすすめ度：5
味も見た目もとってもエレガントなデザート菓子のオンパレードです。
フルーツやチーズ、紅茶など、どちらかというと素材を活かしたレシピになっています。一冊あるとパーティーのときなどさりげなく役に立ちますよ。
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カスタマーレビュー
手作りのアイスは最高！アイスクリーム・メーカーがなくても おすすめ度：5
アイスクリームが好きな人は是非「自家製アイス」を試して下さい。
この本を見れば、少々手間はかかりますが、自分好みのアイスを作ることが出来ます。手作りのアイスのおいしさは格別です。
アイスクリーム・メーカーがなくても、２回や３回失敗しても、こつがわかれば、かんたんです。
各工程に写真が付いており、気を付けるポイントも書かれているので、初心者にもわかりやすく、親切な内容です。
他にも暑い夏向けのひんやりしたデザートの作り方が載っていて、どれも作ってみたいおいしそうなものばかりです。
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