鍋の作り方。キムチ鍋、ちゃんこ鍋、石狩鍋、モツ鍋、きりたんぽ鍋、鶏鍋、どんどんレシピを増やしましょう。
作り方の本
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カスタマーレビュー
寒い時はやっぱ おすすめ度：4
料理でカテゴライズした本を彼は結構出しますね。
名前通り鍋専門の本ですね。
幸せ感に溢れていてよかったです。
鍋なんて本みないでも作れるよーっていう感じもするんだけど
いつもの鍋もいいけどちょっと今日は何か変えてみようかなと思ったら
この本見てみてください。
結構シンプルな具材でも新しい鍋ができたりして
楽しいですよ。
一番楽しい鍋料理の本 おすすめ度：5
冬はやっぱり鍋がいいですよね。体も温まるしおいしいし。
某書店で、鍋料理の本のコーナーが設けられていたのですが、
この本が一番楽しそう＆おいしそうに見えて購入しました。
和・洋・中と、いろんなお味のものが掲載されていて、2人分の小鍋のレシピもあって、また、ケンタロウさんの鍋にまつわる簡単な日記も書かれてあったりして…読んで作って食べて、最初から最後まで楽しめる本です。
2週間後に挙式を迎える私ですが、旦那様と2人でいろんな鍋料理を楽しみたいと思います。
ホント、オススメですよ！
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カスタマーレビュー
男の料理に最適 おすすめ度：4
家庭の主婦が作るにはちょっとこだわり過ぎかもしれないけど、男がたまに家族のために鍋をつくるにはとても参考になりました。材料費等を気にしないで、ただうまい鍋を食べたいときには最適です。下ごしらえからコツまでとても親切に解説してありました。
こだわりの鍋料理―厳選素材で作る究極の鍋レシピ46 おすすめ度：5
本当にこだわっていて、鶏や魚のさばき方、きりたんぽの作り方まで載っています。定番鍋料理のレパートリーが確実に増えますよ。いか鍋が簡単でおいしかったですよ。
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カスタマーレビュー
おいしい鍋が食べたくなったら・・・。 おすすめ度：5
鍋はヘルシーなうえ、お鍋一つでできるので、主婦としては大好きなのですが、どうしても便利な市販の鍋の元に頼り切っていた時、この本に出会いました。おでんや水炊きのおいしさは格別！ 家にある調味料で簡単に出来るのに、市販のものとは比べ物にならないおいしさが家庭で楽しめます。和風に飽きたら、洋風、エスニックも充実しているので、毎日でも食べ飽きないほどです。
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カスタマーレビュー
夏も使えるヘルシー鍋 おすすめ度：5
書名は鍋となっていますが、具沢山の汁物のレパートリーを増やしたい方は必携です。美しくて温かみのある写真で全て作ってみたくなりますし、味付けはに関して、はずすことはほとんどないと思います。材料は手に入りやすいものばかりですし、使いにくい乾物をたくさん使った「しみじみ乾物鍋」は目からうろこでした。 具が２種類の鍋シリーズは特に毎日の食事にぴったりです。
薬味のバリエーションも豊か、つけあわせやごはんものも付いて組み合わせ自由。一年を通してヘルシーな食事を楽しめます。この本のメニューなら一汁一菜でも満足できるかもしれません。一人暮らしの方も量を加減すれば使えます。
平野さんの料理は根菜使いが特にすばらしい。根菜使いが苦手な方にもお薦めします。
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